你知道小青柑最出色的三個功效嗎？

你知道小青柑最出色的三個功效嗎？

要問最近什麼茶最火？那答案一定是統一且肯定的“小青柑”。自面世以來，小青柑因其獨特的滋味和清新的果香受到眾多茶友喜愛。普洱熟茶（熟散茶）與柑皮的結合，又賦予了小青柑一定的藥理價值，所以小青柑火也就在所難免，甚至“霸佔”了眾多茶友的茶桌，成為了茶桌上的常客。

　　柑普茶根據柑皮的不同，又分為青柑普洱與紅柑普洱。根據成長程度的不同，青柑還可以細分為青柑仔（小青柑），青柑；紅柑還可以細分為二紅柑，大紅柑。四種柑皮最具有代表性的就是初生狀態的小青柑和完全成熟的大紅柑，下面以小青柑和大紅柑為例，為茶友講解，青柑和紅柑的差異。

　　小青柑的出現不僅給人耳目一新之感，而且在對人體的健康輔助上尤為出色。其中最出色的三個功效包括：

　　1、疏肝破氣，潤肺生津，改善慢性咽炎。

　　優質的小青柑，表皮會產生“白霜”，也稱為“果霜”，是一種含糖物質，新鮮的生果裡含有大量水分還含有葡萄糖和果糖等，當它被曬成果脯時水分逐漸蒸發，果肉裡所含的葡萄糖和果糖跟著滲出到表皮上凝結成白色粉末狀的物質就形成了“果霜”。

　　《醫學衷中參西錄》就有記載：“柿霜色白入肺經，其滑也能利肺痰，其潤也能滋肺燥。”“白霜”是一種具有很強的保健功效的物質，可治慢性支氣管炎、乾咳、咽炎等。夠對慢性咽炎、抽煙後嗓子乾澀、咳嗽起到良好的治療效用。

　　經常抽煙的人群，香煙中的尼古丁對人體氣管中的毛細血管造成損害，“小青柑”是熟普和小青柑果皮為原料完美結合的茶品，陳年的熟茶，溫和暖胃，入口甜醇，柑果皮清香純正。兩者結合能夠顯著降低吸煙對身體產生的危害。恰當飲用小青柑沖泡後的茶湯，能夠擴張上呼吸道，改善慢性咽炎，同時潤澤肺部。

　　2、提神醒腦，美白肌膚。

　　冬日天氣陰冷，容易疲乏無神，小青柑小巧玲瓏，攜帶沖泡均方便。放在辦公室，隨手就可以沖泡，一顆可以喝一整天，提神消疲、美容兩不誤。

　　小青柑的果皮中富含酚酸，不僅能夠消滅細菌而且還能提神醒腦、滋陰養顏、美白肌膚，是愛美女性的必備品。

　　3、促進新陳代謝，降脂減肥。

　　小青柑的果皮中含有川陳皮素，其是碳水化合物代謝的促進劑，具有抗血細胞凝結、抗真菌、抗過敏等作用。人體的新陳代謝是一種無知覺性、階段性、不同年齡、不同性別、不同部位都存在一定的差異、無時無刻都在進行的體內活動。當年齡增大，人體內的某些部位的新陳代謝會減慢，需要借助外力來使新陳代謝得以繼續進行，此時恰當飲用小青柑是較適宜的。

　　生活水準的日益提高，飲食開始豐富多樣，長期攝入富含高油脂、高糖類、高蛋白的食物，不僅會使體重增加，而且體內的血脂指數也會隨著升高。更嚴重的會出現高血脂、高血糖、高血壓的三高問題。小青柑中含有“辛弗林”，這種物質主要用於氧化脂肪、減肥。同時普洱熟茶中的茶多酚等物質能夠起到輔助分解脂肪和抑制人體對脂肪吸收的效用。對於肥胖人群來說，恰當飲用小青柑是有益的。

　　除了這三點，小青柑中富含的擰苦素具有抗病毒的效用。在流感肆意的季節裡，一杯暖香四溢的中樂號.“小青柑”不僅能夠打開你的味蕾，同時還能給身體創造防疫病毒的堡壘。

　　專業人士怎麼去判斷小青柑的好壞的，很直接，整個放進水壺裡面煮，或者剝成小片放進壺裡面煮，熱水煮20分鐘，然後在看茶底和品嘗。

　　最後，告訴親愛的茶友，至於什麼樣的小青柑才是好的品質，那必定是茶有茶味、柑有柑味。茶湯紅潤透亮、泡出的茶底均勻細嫩、有亮澤度，入喉甘甜醇滑，有淡淡青草味、耐泡度在20泡以上等，好的小青柑泡完後還可以再煮上半天。

　　小青柑，不能不說的秘密，記住，喝出有熟普味、有柑味才是重點！

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柑普洱茶那麼火的原因到底是什麼？

 柑普洱茶那麼火的原因到底是什麼？

今年的普洱茶市場出了不少新秀，而柑普茶可以說是最火的。儘管柑普茶歷史久遠，但一直處於很受“冷落”的狀態。那麼到底是什麼原因讓柑普茶冷門這麼多年後一下子熱起來了呢？

今年的普洱茶市場出了不少新秀，而柑普茶可以說是最火的。儘管柑普茶歷史久遠，但一直處於很受“冷落”的狀態。那麼到底是什麼原因讓柑普茶冷門這麼多年後一下子熱起來了呢？

對於廣大普洱茶品牌廠商來說，柑普茶算是一個“新的點”。在目前這種競爭形勢激烈、各商家積極創新卻又毫無思路的情況下，某家如果出現一個稍顯新意的“點”，很快就會被紛紛模仿。像生肖茶、禮品茶等等一樣，柑普茶很快被各品牌廠家推崇，甚至出現了不同的形態：柑果形態（將熟普放入去了肉的柑果內）、餅茶形態（柑皮與熟普混合壓餅），散茶形態，袋泡茶形態等等，不管以怎樣的形態出現，都不過是沿著柑普茶這個“點”所進行的延伸，當然，最近還延伸出了小青柑，雖然選料、口感什麼的有了很大的突破，但實質性的東西沒有改變。普洱茶市場大大小小的廠商品牌都在推柑普茶的局面一旦形成，柑普茶火起來自然就指日可待了。

商家大推，消費者不買帳怎麼辦？就目前的市場來看，這種情況不大可能出現。儘管說現在有這麼一種理念：顧客需要什麼茶，就生產什麼茶。但是在缺乏足夠的市場消費者調查的情況下，即使各商家已經作了很大的調整、盡可能地為消費者考慮，但依舊只能維持“商家生產什麼茶，消費者就消費什麼茶”的傳統局面。在這樣的局面下，只要商家用心，尤其整個市場一起推動的話，要“捧紅”一類產品還是相對容易的。

當然，這都是從商家的角度來看的，消費者難道就跟柑普茶火起來沒有一點關係嗎？當然不可能，畢竟在這一事件中，消費者是最大的參與者之一。其實當下的消費者依舊存在“盲目跟風、盲目順應大勢”的心理，在這樣的情況下，一款備受商家追捧的茶品就會很自然而然地成為廣大消費者心目中的“好茶”了，而柑普茶就是在這樣的情況下，沉寂了多年一下子就火了。

另外，相比較於這種不太理性的心理，還存在著另外比較合理的生活觀：保健養生，也對柑普茶的火熱起到了推波助瀾的作用。隨著人們生活水準的日漸提高，在解決了溫飽問題後，人們提出了更高的生活要求，於是開始注重健康、養生。茶，本身就被認為是一種高品質生活的象徵，而柑普茶更加具備了保健效果，且口感也與傳統茶類有一定的區別，於是就更加容易受到青睞，那麼柑普茶火起來就變得簡單多了。

不論是商家的追捧還是消費者的青睞，最終讓柑普茶在普洱茶市場大紅大紫。但是說到底，“打鐵還需自身硬”，柑普茶的火熱，歸根結底還是由於自身具備一定的優良品質，才會最終成為商家、消費者共同的選擇，所以不曾嘗過柑普茶的茶友們，還是可以試試的。

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陳皮普洱茶的15大功效與作用

 陳皮普洱茶的15大功效與作用

1、降脂減肥

　　普洱茶與脂肪的代謝關係密切。普洱茶經過獨特發酵過程生成了新的化學物質，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對脂肪產生分解作用，因而普洱茶有減肥的效果。

　　2、降脂、降壓、抗動脈硬化

　　降脂降壓、抗動脈硬化的功效。

　　3、防癌、抗癌

　　科學家通過大量的人群比較，證明飲茶人群的癌症發病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細胞的作用強烈。

　　4、健齒護齒

　　普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護牙齒。

　　5、護胃、養胃

　　在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，普洱茶粘稠、甘滑、醇厚，進入人體腸胃形成膜附著胃表層，對胃產生有益保護層，長期飲用普洱茶可以護胃、養胃。這是普洱茶被譽為“美容茶”、“益壽茶”的主要原因。

　　6、抗衰老

　　普洱茶中含有維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等，具有抗氧化功能，延緩衰老過程，因此普洱茶被稱為“益壽茶”。

　　7、防輻射

　　據廣東中山大學何國藩等人用普洱茶進行的研究結果表明，飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。

　　8、醒酒

　　《本草綱目拾遺》載：“普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一。” 事實醫學證明：茶葉中的茶多酚能促進乙醇代謝，使乙醇代謝能正常順利進行。喝茶能增加血管收縮功能。茶鹼具有利尿作用，促使酒精快速排出體外，減少酒醉後的危害。飲茶還可以補充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。並且用茶解酒，不會傷害脾胃，不會使醉者大量嘔吐，發生反胃之痛苦。

　　9、美容

　　普洱茶調節新陳代謝，促進血液迴圈，自然平衡體內機能，因而有美容的效果，在海外被稱為“美容茶”。

　　10、祛痰、平喘作用

　　陳皮揮發油（主要成分為檸檬烯）有刺激性祛痰作用。煎劑及乙醇提取液用於兔氣管灌流，發現灌注流速稍快，似對氣管有擴張作用。川陳皮素在豚鼠離體氣管試驗和麻醉貓靜注時都有平喘作用。

　　11、對胃腸道平滑肌作用

　　陳皮揮發油對胃腸道有溫和的刺激功能，促進消化液分泌和排除腸內積氣。煎劑及乙醇提取液均能抑制兔離體腸運動。陳皮抑制作用比腎上腺素弱，但較持久，這一作用可被乙醯膽鹼所對抗。橙皮甙對離體腸肌的作用是雙相的，先有一短暫興奮，而後抑制之。

　　12、抗胃潰瘍作用

　　皮下注射甲基橙皮甙100或500mg/kg/天，連給6天，有明顯抑制實驗性胃潰瘍的作用。

　　13、對心臟作用

　　陳皮煎劑、乙醇提取液及橙皮甙均能興奮離體及在體蛙心收縮力增強，但對心率影響不大，較大劑量則有抑制作用。據湖南醫學院報導，靜脈滴注甲基橙甙40mg/kg，能使在體狗心冠脈阻力減小，流量增加，血壓降低，心率減慢，持續30分鐘以上，但對心肌氧耗無明顯影響。

　　14、利膽作用

　　甲基橙皮甙給麻醉大鼠皮下注射100或500mg/kg，可增加膽汁及膽汁內固體質的排洩量。

　　15、降低毛細血管通透性作用

　　橙皮甙與甲基橙皮甙能降低毛細血管通透性，即有維生素P樣作用，

　　《醫學衷中參西錄》就有記載：“柿霜色白入肺經，其滑也能利肺痰，其潤也能滋肺燥。”柿霜溫水化服，可治慢性支氣管炎、乾咳、咽炎。

陳皮的功效，陳皮泡水功效

陳皮的功效什麼？

 陳皮最顯著的藥效是化痰止咳，疏通心腦血管，降血壓等。

       陳皮又名： 廣制陳皮、橘皮 川橘 紅皮。等等，陳皮在醫書上記載著，陳皮味道辛苦，性質溫和，歸經 入脾經，肺經。它的功能有 通氣、調中、去燥濕、化痰止咳，可生津止渴。主要治療的病症有：腹脹、胸悶，食欲不振，幹嘔，咳嗽咳痰。

       陳皮含揮發油檸檬烯等，以及黃酮類橙皮苷等成分。它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，增加食欲。具有芳香健胃和驅風下氣的效果，它有刺激性被動祛痰的作用，容易使痰液易咯出。

       可用於脾胃虛者，食欲不振，消化不良，以及容易噁心嘔吐者，服用陳皮是最好的。通之與白苓、白術、人參等配套服用，既能健脾消食，又能通五臟肺腑之氣，故而被用來補氣使用，補而不滯。

 陳皮泡水喝的功效：

 1.陳皮泡茶可以止咳化痰。

       2.治療腹脹

       3.健脾胃消食

       4.幫助消化不良帶來的不適

       5.去除噁心嘔吐症

       6.益中補氣的作用

       7.抗過敏、抗炎、止血、降低血脂的作用。

 陳皮泡茶：

 取整塊幹陳皮1-2片，加入適量的開水，每天飲用。

       功效：此茶可用於脾胃虛者，滯氣，肚子脹痛，消化不良，食欲不良，痰多的人服用。也可以適當的預防高血壓，心肌梗塞，急性乳腺病症的人食用。

       用幹陳皮4克。用沸水充泡3~5分鐘，即可。

       功效：理氣調和，健脾胃、消滯食。陳皮內所含有的揮發性油對腸胃有一定的溫和刺激性作用。可以促消化系統的代謝與分泌。排出體內腸胃的滯氣。我們在吃飯的時候吃的太油膩了，而胃裡又油油的不舒服時，我們可以自己動手泡制一壺陳皮茶，去去腸胃裡的油膩感覺。

       注意：陳皮有一定的燥濕作用，氣虛、燥咳、有胃火的人不宜多食用，一般人每週吃一次即可，不宜久服。

 如何保存陳皮？

 陳皮，色紅日久者為佳。陳皮的選用一定要是隔年的，時間越久越好，放置的時間越長，我們才能稱為陳皮，若是自己動手製作陳皮的話，一定要注意存放，因為存放的不好，陳皮是會發黴的，黴變的陳皮是不能用的，所以說存放與曬制是關鍵，一般頭三年都要進行日曬，最好是秋冬時節，還有一點要提醒大家，一般我們都知道新鮮蔬果比較好，可以陳皮就需要陳放長久才行，不可用鮮橘皮，容易產生刺激副作用。

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