柑普茶功效和怎麼喝
柑普茶功效
柑普茶的功效與作用有順氣理中,健脾,燥濕,化痰治咳、能散、能瀉、能溫、能補、能和、調脾快膈、通五淋,疏肝潤肺、消積化滯、宜通五臟,療酒病。
每個柑普茶可分4 ~ 6次(按個大小、因人數、個人口味濃淡而定),取出普洱茶和剝3至4小片柑皮(如大拇指大小)與茶一起沖泡,先用沸水沖洗倒掉濾淨,再用沸水沖泡約10秒鐘左右,茶湯為寶紅色,濃淡隨你適口喜歡。沖泡時用開水,每一泡的茶湯必須倒淨,不可殘留在壺或蓋碗中,否則影響茶湯的色澤和品質。
1.拆開柑普。好的柑普都是單個獨立用紙包裹,然後貼簽,外面再用鋁箔紙袋真空包裝,拆開後如上圖。
2.好的柑普開口小,裝入普洱時不易,成本高,陳化好。品質次的柑普開口很大,幾乎占整只柑的三分之一還多,工藝劣。
5.再次注開水,蓋上蓋;
6.浸泡10秒左右(根據自己口感濃淡調整出湯時間)出湯品飲。每次出湯一定出淨,留下殘留水,下一沖茶湯易苦澀;
7.接下來,重複前兩步即可。每一泡柑普茶能沖泡十道水左右沒問題。好的柑普是很耐泡的。
另:如上方式的取茶及陳皮適量,煮來喝,口味更加濃郁,冬日裡暖胃暖身心。
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